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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

Heart beet cake (with Ruby chocolate frosting) / gateau-coeur de betterave, chocolat Ruby

Heart beet cake (with Ruby chocolate frosting) / gateau-coeur de betterave, chocolat Ruby

Même jeu de mot joue encore ! Dans un gâteau type carrot cake, avec de la betterave . Une version pink décoré du chocolat Ruby de Callebaut . La cerise ajoutée au beetroot cake et Ruby apporte de l'acidulé contrastant avec la douceur de la betterave....

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