27 mai 2008
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Pour la 4ème année, Nice accueille sur la Promenade des Anglais, du 29 mai au 2 juin 2008 l'Italie à Table, un événement organisé par la chambre de commerce italienne locale. L'occasion pour ceux du Sud Est d'une belle balade en pays niçois, qui puise, ne l'oublions pas, de nombreuses racines culinaires dans la gastronomie italienne... On pourra y découvrir les différentes régions de l'Italie, y déguster leurs vins, dénicher de beaux produits gastronomiques : pâtes, fromages, charcuterie, biscuits et gourmandises sucrées ou salées...
A cette exposition-vente de produits italiens, s'ajoutent des animations, culturelles et gourmandes : au programme, des cours de cuisine autour de produits et recettes phares comme les pasta et les risotti proposés par la Scuola de Cucina Italiana, des conférences sur la culture et l'histoire gastronomique italienne (par exemple, De la virtuosité des banquets d’artistes au jeûne : itinéraire sur les tables d’artistes de la Florence Renaissante, Le “sacro risotto” de Carlo Emilio Gadda, Les emprunts du français à l'italien et vice-versa dans le domaine culinaire, Les grandes bouffes du cinéma italien : morceaux choisis).
Et tous les niçois seront à l'heure italienne puisque 105 cantines scolaires distribueront des repas italiens aux enfants et que plusieurs tables serviront des menus thématiques à cette occasion !
Pour en savoir plus, cliquer ici !
A cette exposition-vente de produits italiens, s'ajoutent des animations, culturelles et gourmandes : au programme, des cours de cuisine autour de produits et recettes phares comme les pasta et les risotti proposés par la Scuola de Cucina Italiana, des conférences sur la culture et l'histoire gastronomique italienne (par exemple, De la virtuosité des banquets d’artistes au jeûne : itinéraire sur les tables d’artistes de la Florence Renaissante, Le “sacro risotto” de Carlo Emilio Gadda, Les emprunts du français à l'italien et vice-versa dans le domaine culinaire, Les grandes bouffes du cinéma italien : morceaux choisis).
Et tous les niçois seront à l'heure italienne puisque 105 cantines scolaires distribueront des repas italiens aux enfants et que plusieurs tables serviront des menus thématiques à cette occasion !
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