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19 juillet 2007 4 19 /07 /juillet /2007 06:09
Dans une dizaine de jours, nous devons rejoindre le camp scout établi au nord , Nous ferons une halte à St Flour et je suis à la recherche de coordonnées de producteurs locaux pour rapporter un peu de la gastronomie auvergnate dans ma Provence d'adoption ! J'ai déjà noté les références d'un producteur de lentilles blondes, fleuron de St Flour, recommandé par Patrick Chazallet. Et nous passerons par Riom-ès-Montagnes, la patrie du bleu d'Auvergne, en remontant vers Bort-les-Orgues...

Si vous avez  des adresses, des coordonnées mail ou téléphoniques d'artisans et entreprises fabuleuses que vous avez testés, je suis preneuse ! Gentiane et liqueur de gentiane, vins d'Auvergne, viandes de Salers, charcuterie et fromages auvergnats et autres spécialités locales.. mes goûts sont divers et ma curiosité sans bornes, vous le savez bien !

A très vite !

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commentaires

Lightman 20/07/2007 10:45

A saint-Flour, l'entreprise Julhes pour les tripoux. Pas loin, à Murat, vous pouvez passer par exemple chez Pichon pou Pantel (patissiers) et déguster leurs cornets de Murat... A Allanche, les délicieuses confitures artisanales de La Roche aux Fruits, etc, etc...Et si jamais vous n'avez pas le temps ou vous ne trouvez pas, Testadaz.com référence plus de 500 produits de gastronomie auvergnate :-)

emilie 19/07/2007 16:57

coucou !il y a tant de choses à voir, je te fais passer des liens par email ce soir /

mamina 19/07/2007 11:06

je te réponds comme Michèle!

Miechambo 19/07/2007 10:04

Je n'ai pas d'adresse dans le coin d'Auvergne où tu vas mais je serai preneuse des tiennes à ton retour.Bonnes vacances dans cette superbe région. J'y serai en septembre mais pour l'heure nous nous apprêtons à partir en Savoie......au vert et au frais !BisesMichèle

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