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15 août 2007 3 15 /08 /août /2007 15:00
"Capitale provençale" de l'ail, Piolenc organise du 18 au 26 août 2007 la 28ème édition de la Fête de l'Ail, une manifestation sympathique, dans un village charmant (4400 habitants) situé sur la Nationale 7 (il abrite d'ailleurs l'unique musée dédié à la mythique route du Sud, aussi célèbre en France que la Road 66 aux Etats-Unis !).

Au programme
(passons sur le volet "ringard", Star'Ac-Jean-Pierre Descombes-Eve Angeli supposé rameuter les foules), citons pêle-mêle : un vide grenier surtout enfantin (les trois quarts des vendeurs sont âgés de 6 à 15 ans !), de la fanfare (certains trouvent ça désuet mais j'adore, et les filles aussi !), un concert philharmonique, la Randonnée de l'Ail organisée par une association de voitures anciennes (un régal pour ceux qui apprécient les automobiles rétro), une autre randonnée cyclotouriste cette fois, le "corso" local où défilent les associations piolençoises, un concours de pétanque et un loto champêtre (numéros
prononcés en lengo nostro ainsi qu'en français), et un fabuleux concours de chants d'oiseaux (dans une région où l'on est chasseur de père en fils ou presque, l'imitation des oiseaux est une évidence pour qui ne dispose pas d'appeaux et les concurrents sont franchement doués mais la jeune relève se fait attendre...), c'est le moment que je préfère, je trouve que cela a beaucoup de charme !

Pas très gastronomique, me direz-vous... Et bien tout de même un marché de l'ail avec de belles tresses à rapporter et conserver jusqu'aux premiers jours de l'hiver, ainsi que d'autres produits de bouche et, surtout, pour la première fois, à l'initiative de la Confrérie de l'Ail, un concours d'aïoli ! Il aura lieu le 18 août à 11h00 ; ouvert à tous, de 7 à 77 ans, il permettra aux "toques" en herbe et aux cuisiniers confirmés de réaliser cette célèbre émulsion provençale, quelque soit l'ustensile utilisé (les ingrédients, soit huile et ail, sont fournis) : est accepté le mixer plongeant autant que le blender ou le mortier. Seuls, le goût et la texture seront au final jugés...
Il va sans dire que je participerai, pas pour remporter la palme, je n'ai aucune chance face à la vieillle garde provençale mais pour m'amuser, voir les divers tours de main, et vivre cette fête un peu différemment par rapport aux autre années avec mes concitoyens...

Si vous êtes dans le coin, jetez un oeil au programme détaillé sur le site de la mairie de Piolenc et si vous souhaitez participer au concours d'aïoli, contactez Robert Champs, Grand Maître de la Confrérie de l'Ail au 04 90 29
63 59.

Et pour en savoir plus, lire l'histoire de l'ail ou encore l'ail diététique...

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commentaires

Hélène(Cannes) 23/08/2007 08:07

Je suis allée il y a deux ans à celle de Beaumont de Lomagne, près de Toulouse. Ce fut un grand moment. Celle de Piolenc, j'irais bien y faire un petit tour ... l'année prochaine ;o) Pour cette fois, ça risque d'être un peu juste. Bonne chance pour le concours !Hélène

monique 16/08/2007 09:59

A côté de chez moi il ya Lautrec et son ail rose, tu me donnes envie d'aller faire un tour à la fête de l'ail de Lautrec (tiens, il faut que je me renseigne de la date!!!). Ton article était super intéressant, merci de nous permettre d'y participer. Bises.

Thierry 16/08/2007 05:47

Moi j'y aurai bien fait un tour à cette fête de l'ail surtout que je connais bien ce village qui se trouvait sur la route de nos WE familiaux qu'en j'étais tout petit dans les années 70. Nous habitions en ardèche et mes grands parents vivaient à cabannes.Bon concours d'aïoli et bon WE en fête.

gredine 15/08/2007 23:26

Ma foire à l'ail à moi était à Billon ce dimanche. Une épidémie ???

Fabienne 15/08/2007 21:58

Je connais les 1001 vertus de l'ail bien que je n'en mange jamais !

brigitteguyane 15/08/2007 17:57

Super, j'y étais en rêve l'espace d'un instant de lecture...milles mercis

Edith 15/08/2007 17:34

coucou, je passe entre deux cartons te dire bonjour. J'adore ta recette de clafouti pour le concours 750g.comBises

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