Journées Gourmandes de Vaison La Romaine (Vaucluse)

Peu de temps après le Salon Cuisinez, les Journées Gourmandes vont ouvrir leurs portes pour la 17ème année à Vaison la Romaine, ce village célèbre pour ses ruines romaines, où je vous emmenerai en balade durant la semaine... Du 1er au 5 novembre, tous les gourmets de la région s'y réunissent autour d'artisans de qualité, de chefs et, pour la première fois, d'auteurs, afin de célébrer le bien manger en pays provençal... A l'honneur cette année, l'Auvergne sera présente avec de nombreux producteurs, parmi lesquels celui de la lentille blonde du Planèze avec lequel j'avais fixé un rendez-vous de principe il y a plusieurs semaines.


Le Festival de soupes est la "marque de fabrique" de ce rendez-vous gastronomique. Durant près d'un mois, les habitants des communes environnantes jouteront à coup de louches, marmites et presse-purée pour élaborer la meilleure soupe possible et 16 candidats disputeront la finale de ce concours le 1er novembre, consacrant l'ouverture du salon gourmand, et ce devant la Vénérable Confrérie des Louchiers  Voconces.
Des ateliers de cuisine sont ouverts aux enfants quotidiennement, à leur charge ensuite de préparer le dîner du 2 novembre pour les adultes !
A noter, la grande première cette année : un salon du livre gourmand les 3 et 4 novembre : des conférences et tables rondes, des signatures, du plaisir littéraire et gourmand !

Pour en savoir plus sur les Journées Gourmandes de Vaison La Romaine, cliquez ici !

NB : j'irai le 1er, sans doute y retrouverai-je Irisa (Cuisine et Couleurs), et le 3, si on me le permet...