Un an déjà... en retard !

21.12.2007

J'ai raté cet anniversaire... Il faut dire que la période est chargée !
Saveur Passion est né il y a un peu plus d'un an, et la passion reste intacte !
Durant cette année, j'ai défendu à chaque fois que je le pouvais les produits de saison ou du terroir, entre coups de gueule et coups de coeur ; je me suis lancée plus que jamais dans la cuisine en m'amusant à chaque fois, je me suis familiarisée avec de nouveaux produits comme la fève tonka, la pâte de pistache ou certains produits végétariens (tofu soyeux, tempeh), j'ai découvert un univers peuplé de personnes généreuses, sympathiques, attentionnées, avec lesquelles j'ai échangé autour de recettes, de projets culinaires, de trucs divers... J'ai noué des contacts, dont certains sont passés du virtuel au réel... De conversations téléphoniques aux rencontres physiques, il n'y a parfois qu'un pas...

J'ai croisé quelques-uns d'entre vous, lors d'une journée à Cavaillon chez Garance, avec Hélène de Cannes, Marielle, Patrick CdM, Dominique, Viviané et les pralines Kashyle, Alhya, LaSieste, Véronica, Valérie. J'ai revu Hélène dans le Var chez Shinobi, avec Miechambo, Reinefeuille, Cerise et Vanessa, et Monique, cuisinière passionnée, non blogueuse : le clan des sudistes ou les picholines, comme elles se sont elles-mêmes baptisées ! Entre deux, j'ai dîné avec Babali à Avignon, et j'ai passé une après midi d'octobre au Bois de Vincennes avec Samania et ses enfants. Plus récemment, j'ai croisé Irisa à Vaison. Pas de virée à Aurillac (mais une carte postale merci les gens !), pas croisé Lavande (pas faute d'en avoir parlé, ce sera pour 2008, n'est-ce pas !?), pas allée rendre visite à Débo à sa librairie gourmande, ni passée chez G Detou, toujours aussi mal équipée à part la sorbetière...

J'ai lancé un questionnaire sur le vin (avis aux nouveaux blogueurs que le vin intéresse !) un jeu sur la figue sèche, partie en pique-nique en compagnie de plusieurs d'entre vous (ce qui m'a permis de faire gagner un peu de mes figues sèches...) et puis un autre sur l'affogato, mélange de glace ou sorbet et d'un liquide, chaud ou froid, sucré ou salé...
Et j'ai joué aux vôtres (j'en ai raté peu...) ! J'y ai appris à faire le kouign amann entre autres (merci Tit') et pleins de trucs que j'ai puisé chez vous, quels formidables partages entre blogs ! Et j'ai reçu et envoyé des cartes, des colis, là encore du partage, que du bon pour ma part, en dépit de chamailleries et des critiques sur la blogosphère culinaire.

Et j'ai même créé un blog de cuisine pour enfant (en partie après une discussion avec Stéphane de Cuisiner en Ligne), il a vu le jour en septembre, c'est Trois petits tours et cuisinons ! On y trouve de l'info, un peu, des recettes, ludiques et pratiques, saines et équilibrées, et puis des textes de littérature enfantine, des chansons et comptines sur le thème de la gourmandise.
Seul bémol à cette hypercativité, mes index ne sont pas souvent à jour, mille pardons...

Allez, ça repart pour une année ! Avec autant d'énergie, de plaisir, d'envie, c'est ce qui compte, non ? Avec toujours la même démarche qui m'anime depuis le début et un objectif supplémentaire : parler un peu plus de vin, notamment de poursuivre sur les repas thématique autour d'un même flacon !

Vu la saison, je profite de ce billet pour vous souhaiter à tous de belles fêtes de Noël !