Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

ACTIVITES PROFESSIONNELLES

Conseil culinaire et
Accords mets-vins


Atelier enfants et adultes 

 

Blog sur les vins de la Vallée du Rhône  logo_cdrnews.jpg 

Blog de cuisine pour enfants
Trois petits tours et cuisinons !


PARTENARIAT 
Maison d'hôte les Santolines 

 

Translation
In english
Auf Deutsch

Liens à suivre
blogs, communautés et sites...

Pour ne rien manquer
 
twitter.jpg Follow Me on Pinterestfacebook.jpg

PANEM ET CIRCENSES !

Jeux glou et miam
de la blogosphère
 

Jeux à retrouver ici

15 février 2008 5 15 /02 /février /2008 17:05
Un nouveau jeu nous fait découvrir de nouvelles harmonies gustatives ; j'ai savouré du coin de l'oeil celles de Mamina, puis celles de Sophie, qui me convie à ce jeu gourmand auquel je me soumets avec plaisir ! Il s'agit de citer spontanément, sans réfléchir, 10 associations culinaires. Voici pêle-mêle :

chocolat truffe
fraise rhubarbe
chocolat blanc gingembre
chocolat blanc wasabi
saumon aneth
crabe citronnelle
asperge parmesan
coing cardamome
fenouil orange
rose litchee


Ce sont celles qui me viennent à l'esprit aujourd'hui, elles seraient sûrement en partie différentes à un autre moment, à une autre période de l'année. Et puis, j'adore faire de nouvelles associations, des mariages insolites ou auxquels je n'avais jusque là pas pensé, alors ces mariages sont forcément sujets à évolution... Surtout quand on découvre vos recettes, amis de la sphère gourmande !
J'aimerais bien lire les alliances favorites de Lolotte (blog-notes de Lolotte), Eric (A boire et à manger), Domie (Cahier Gourmand), Eliz (Instants et saveurs) et Irisa (Cuisine et couleurs). Monsieur, mesdames, à votre bon coeur...

Partager cet article

commentaires

Lolotte 20/02/2008 15:40

Je te remercie et je m'y colle des que possible! Fraise rhubarbe est ma preferee dans ta liste;-)

Hélène 18/02/2008 19:01

Je n'aurais jamais pensé à chocolat blanc et gingembre.  C'est intéressant comme combinaison de saveurs.  Est-ce que tu l'utilises en cuisine?

Sophie 16/02/2008 13:42

Merci d'avoir participé ! J'adore toutes les associations que tu nous proposes avec un vif attrait du chocolat wasabi ! Très bon WE.

Nuage de Lait 16/02/2008 00:22

je trouve toujours intéressantes les associations..... alimentaires.

Tarzile 15/02/2008 22:53

J'aime ce jeu!!!  Vraiment cool.  Crabe citronnelle, je ne savais pas.

irisa 15/02/2008 20:29

oh là là tiusha !! Ok je vais répondre à ton invitation !!  tu as déjà harmonisé de bien belle ssaveurs !

Eliz 15/02/2008 20:14

Je vais y réfléchir!!Déjà testé choco-piment Espelette, mais là ton choco-wasabi m'intrigue!!!!

christine (hummm) 15/02/2008 18:31

tiens je n'avais pas encore vu ce jeu...il existe effectivement des sachets de gélatine au kiwi pour faire le chamallows, j'en ai à la fraise, à la framboise, au citron et à l'orange aussi, parque royal, et trouvés en espagne !

Article ? Recette ?