Rencontre impromptue en Vaucluse et PH10 !

Quand j'ai su que Laurence (Petits plats entre amis) vendait son PH10 à prix sacrifié, j'ai bondi sur mon clavier. Quoi des frais de port ? Laurence habite Tarascon et vu le gabarit du livre d'art de Pierre Hermé, cela aurait été bête de manquer l'occasion de se rencontrer !
Du coup, en goguette imprévue dans la zone commerciale du Pontet, du côté d'une grande enseigne de produits culturels, nous avons, Laurence et moi, fait connaissance, et nos filles aussi ! Grand amour de la mienne de 5 ans pour la sienne, 7 ans !

Très sympathique, cette femme pétulante et à l'enthousiasme communicatif, un rien fashionista, supra-équipée (allez voir sur son blog !) et en plus, revendeuse Demarle sur Tarascon pour celles que ça intéresse, elle est douée de ses dix doigts et a tenu longtemps un blog de scrapbooking.  D'ailleurs, sa fille a hérité des talents de sa mère. La valeur n'attend pas, etc...
Ce fut un chouette moment passé en sa compagnie Merci Laurence !

Et merci pour ce nouveau compagnon de route culinaire, une lecture fabuleusement enjoleuse, une technique parfois ardue mais en un peu plus d'un an, j'ai accompli plus que je ne saurais dire et après celui-ci, je me sens prête pour me lancer dans des défis pâtissiers désormais. Merci PH et merci CM !