Quelques journées franchement estivales, et hop, l'envie de sensations glacées renaît ! La sorbetière est de sortie, quelques crème glacées
classiques (vanille, chocolat) avec la machine, des sorbets sans (pêche, framboise) et un granité
fabuleux, à savourer en amuse bouche ou en "trou normand", une jolie césure en cours de repas. Concombre/menthe, vous connaissez évidemment mais avec la vodka, c'est un petit nirvana gustatif !
Ingrédients
- 5 cl de vodka (ici de la Zubrowka)
- 70 grammes de concombre
- 1 cuillère à café de menthe ciselée
- feuille de menthe
Préparation
Mixer le concombre avec la vodka, ajouter la menthe ciselée et mettre au congélateur en "cassant" le mélange glacé avec une fourchette régulièrement. Dès que le granité a pris, servir avec une feuille de menthe en décoration.
Commentaires
Quelle bonne idée... c'est le trou russe ?!
commentaire n° : 1 posté par : Natalia (site web) le: 06/05/2008 12:01:13
En apéritif estival, ton granité sera bien accueilli.
commentaire n° : 2 posté par : Vanille (site web) le: 06/05/2008 12:18:28
Par ce temps, c'est parfait !!!
Bizzzzzzzz
Barbichounette
Bizzzzzzzz
Barbichounette
commentaire n° : 3 posté par : barbichounette (site web) le: 06/05/2008 14:37:47
Rafraichissant comme tout, slurppp
commentaire n° : 4 posté par : Jess (site web) le: 06/05/2008 15:00:09
super rafraichissant pour cette journée bien estivale!
commentaire n° : 5 posté par : alhita (site web) le: 06/05/2008 15:10:06
Vraiment parfaite cette recette avec le temps qu'il fait, simple et raffraîchissant, un granité comme je les aime.
commentaire n° : 6 posté par : Marie-France (site web) le: 06/05/2008 15:28:15
J'ai presqu'envie d'avoir trop chaud, uniquement pour me rafraîchir avec ce granité car il s'inscrit parfaitement dans les accord que j'aime.
Une fois de plus, bravo
commentaire n° : 7 posté par : Philou (site web) le: 06/05/2008 18:46:27
Ce sera sûrement parfait sur la terrasse pendant la préparation de la braise du barbecue...je m'y vois déjà.
commentaire n° : 8 posté par : cath.woman (site web) le: 06/05/2008 22:41:52
Très très tentant. Va falloir que je resorte rapidement ma sorbetière. Merci pour cette belle idée.
commentaire n° : 9 posté par : MARK (site web) le: 06/05/2008 23:12:12
je voulia stoujours l'essayer, un granité, mais, je n'ai jamais fait.
Ta recette est sur ma to do liste!
commentaire n° : 10 posté par : Bolli (site web) le: 07/05/2008 09:29:15
J'aime bien l'idée de ton granité.
commentaire n° : 11 posté par : menus propos (site web) le: 07/05/2008 21:47:20
