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6 mai 2008 2 06 /05 /mai /2008 09:19
Quelques journées franchement estivales, et hop, l'envie de sensations glacées renaît ! La sorbetière est de sortie, quelques crème glacées classiques (vanille, chocolat) avec la machine, des sorbets sans (pêche, framboise) et un granité fabuleux, à savourer en amuse bouche ou en "trou normand", une jolie césure en cours de repas. Concombre/menthe, vous connaissez évidemment mais avec la vodka, c'est un petit nirvana gustatif !



Ingrédients
- 5 cl de vodka (ici de la Zubrowka)
- 70 grammes de concombre
- 1 cuillère à café de menthe ciselée
- feuille de menthe

Préparation
Mixer le concombre avec la vodka, ajouter la menthe ciselée et mettre au congélateur en "cassant" le mélange glacé avec une fourchette régulièrement. Dès que le granité a pris, servir avec une feuille de menthe en décoration.

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commentaires

menus propos 07/05/2008 21:47

J'aime bien l'idée de ton granité.

Bolli 07/05/2008 09:29

je voulia stoujours l'essayer, un granité, mais, je n'ai jamais fait.Ta recette est sur ma to do liste!

MARK 06/05/2008 23:12

Très très tentant. Va falloir que je resorte rapidement ma sorbetière. Merci pour cette belle idée.

cath.woman 06/05/2008 22:41

Ce sera sûrement parfait sur la terrasse pendant la préparation de la braise du barbecue...je m'y vois  déjà.

Philou 06/05/2008 18:46

J'ai presqu'envie d'avoir trop chaud, uniquement pour me rafraîchir avec ce granité car il s'inscrit parfaitement dans les accord que j'aime.Une fois de plus, bravo

Marie-France 06/05/2008 15:28

Vraiment parfaite cette recette avec le temps qu'il fait, simple et raffraîchissant, un granité comme je les aime.

alhita 06/05/2008 15:10

super rafraichissant pour cette journée bien estivale!

Jess 06/05/2008 15:00

Rafraichissant comme tout, slurppp

barbichounette 06/05/2008 14:37

Par ce temps, c'est parfait !!!BizzzzzzzzBarbichounette

Vanille 06/05/2008 12:18

En apéritif estival, ton granité sera bien accueilli.

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