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Il faut jongler entre les averses-giboulées digne de Mars pour avoir la chance de manger un morceau en pleine nature, mais les filles, surtout l'aînée, insistent pour pique-niquer. 1, 2, 3 nous irons au bois. Ah non, finalement c'est détrempé, on restera donc dans le jardin, même si, 4 5, 6, on ne cueille pas les cerises qui ne sont pas encore mûres !
Nous voici donc dehors, juste avant la date fatidique pour lejeu de la Table Monde, avec quelques tomates cerises, des fraises, de l'eau (mais nous sommes loin d'être écrasées par la chaleur...), et divers sandwiches et tartines : crème de champignon, fromages/ciboulette, et pour Maman, celui-ci : carottes, sésame, poulet et shizo dans un pain de mie au seigle (maison). Muriel et Stanislas goûteront-ils de ce délicieux sandwich vraiment sain et complet ?
Ingrédients (pour deux sandwiches)
- 2 carottes (environ 100 grammes) - poulet froid cuit - 2 cuillères à café de tahiné (purée de sésame) - 1 cuillère à café de sésame noir - 4 feuilles de shizo (persil japonais) - sel, poivre
Préparation Cuire une carotte et demi (80 grammes environ) et râper le reste. Mélanger la carotte cuite écrasée à la fourchette avec le tahiné, saler, poivrer et tartiner les quatre tranches de pain. Poser sur deux d'entre elles, le poulet, la carotte râpée, le shizo ciselé. Saupoudrer les deux autres de cumin et de sésame noir. Refermer les sandwiches et déguster !
Tu sais quoi, on fait chacune la moitié du chemin qui nous sépare, tu apportes les sandwichs avec le super pain de mie, et moi les gâteaux aux cerises ;o)Aujourd'hui il pleut mais le pique-nique est prêt alors tant pis, on ose !! (en vrai j'ai acheté une petite tente qui se déplie à la vitesse de l'éclair et on se met dessous pour regarder la pluie tomber en mangeant nos sandwichs, c'est chouette !!)
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