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13 février 2009 5 13 /02 /février /2009 16:11
Après plusieurs demandes, je retarde le bouclage du jeu "le sucré s'invite chez le salé" au 1er mars. fruits confits Vous avez donc un délai supplémentaire que vous mettrez j'espère à profit pour proposer de belles recettes sucrée-salées à base de! Pour ceux qui débarque de Mars ou de Vénus, vous pouvez cliquer ici pour connaître les tenants et aboutissants du jeu.

Mais voici, histoire de vous ensorceler, les premières recettes, en compétition ou pas. Apprêtez-vous à saliver !

Croquettes de veau au poireau et écorces d'orange confite de Carole (Alter Gusto)

Verrine de magrets de canard, foie gras, amandes, pistaches et fruits confits de Valérie-blue (la gourmande bleue)



Cuillère de purée de potiron à la féta et au gingembre confit de Silvia (Savoirs et saveurs)

Nems au boeuf et gingembre confit de Lavande (Ligne & papilles)

nems-1


Brochette de joue de lotte au gingembre et fruits confits d'Hélène (chez Becky & Liz)

IMG_3721-1


Clafoutis de choux de Bruselles, brocolis et saumon au wasabi et gingembre confit
de Clémence (Tentations culinaires)

Magret caramélisé aux cerises confites et ses céréales orge-sarrasin de Birgit (Un an pour faire son cooking out)

magret_assiette


 

Kefta de poisson aux kumquats et mandarines confites de Mounet (Cerise et clafoutis)

DSCN9153


Bouchées apéritives sucrée, salées et piquantes aux kumquats confits de Petite Loutre (Une fille en cuisine)

bouch_es_sucre_sale

 

Cailles farcies aux pommes et abricots confits de Létitia (Piment oiseau)

ca1

 

En espérant n'avoir oublié personne pour ce premier jet... Je ne suis pas infaillible, loin de là, n'hésitez pas à me signaler tout oubli ou toute erreur !

A vous de jouer maintenant, jusqu'au 1er mars !

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commentaires

Mirabelle 16/02/2009 09:00

ouf, j'ai eu chaud, et dire que j'avais programmé ma recette pour demain, j'avais oublié la date de cloture... donc demain, ma participation!

Hub 14/02/2009 17:45

C'est vraiment superbe et ça va inspirer mon dîner de la Saint-Valentin. Bravo !

Hub 14/02/2009 17:45

C'est vraiment superbe et ça va inspirer mon dîner de la Saint-Valentin. Bravo !

mamina 14/02/2009 08:27

C'est bien, parce que du coup, je pense avoir le temps.

Mona 13/02/2009 21:17

Les recettes sont vraiment gourmandes, c'est impressionnant ! Quelle imagination ! Je ne sais pas si j'aurai le temps...je vais être en plein travaux !

Clémence 13/02/2009 20:22

oh la la que de concourrence  !

Edith 13/02/2009 18:08

Cool j'arriverais peut être a en faire une avant le 1erT'as vu on est à l'honneur :)http://www.magazette.fr/Les-meilleures-bloggueuses.htmlet tu devrais participer au jeu icihttp://www.magazette.fr/concours-le-samedi-21-fevrier-la.htmlc'est tout à fait en rapport avec ton autre blogBonne St valentin

Clem 13/02/2009 17:23

C'est chouette d'avoir un délai supplémentaire, je voulais participer mais je me suis laissée prendre par le temps et puis je suis un peu handicapée... Que de jolies recettes en tous cas! Il faut dire que tu as choisi un thème très interessant...

Article ? Recette ?