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2 juin 2009 2 02 /06 /juin /2009 16:14
Ils seront près de 1000 artisans bouchers à vous recevoir chez eux les 5 et 6 juin prochains, lors de cette opération de séduction "24 heures chez mon artisan boucher"... Avec un peu de chance, ils vous montreront des tours de main particuliers, des trucs de pro et surtout, vous pourrez partager avec eux le casse-croûte du boucher, ou mieux du charcutier, comme j'ai eu le plaisir et le prévilège d'en partager un avec lui (clic). Et quoi de meilleur quand c'est de la charcuterie "maison" !

Indispensable casse-croûte de l'artisan de bouche, qui se lève à 4h00 du matin pour concocter les plats traiteurs, les saucisses et autres salaisons ! Tout comme le boulanger, l'artisan travaille dur, mais celui qui travaille par passion est récompensé quand son travail est apprécié à la hauteur de la qualité offerte !
Et la profession recrute, qu'on se le dise !

Pour en savoir plus, allez faire un tour sur le site des artisans bouchers.


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commentaires

Anne-Hélène 03/06/2009 22:02

C'est une excellente idée, je vais questionner mon boucher. Dernièrement j'ai visité le pavillon de la viande à Rungis, travail très impressionnant.elle soirée. Anne Hélène 

Franléo 02/06/2009 21:00

Je n'ai pas l'impression que mon boucher participe à cette opération mais merci pour l'info, je vais lui tendre la perche pour la prochaine édition.

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