Les concours culinaires de novembre !

Du 15 novembre à la fin de l'année, concours de recettes orchestré par les herbes Cuillette du Sud, les recettes étant à déposer sur le site de la marque, ici (clic).

Novembre est le mois des produits tripiers, avec également un concours de recettes, un "défi tripier" que vous pouvez relever sur le site de la profession (ici - clic).
A noter à ce sujet un livre décalé qui vient de paraître sur les abats, intitulé avec humour "beurk c'est bon". Pour en savoir plus (je ne l'ai pas eu entre les mains), allez lire ce que Philippe Toinard en dit...

Et jusqu'au 4 décembre, le site fromagesdechevre.com organise aussi un concours explicitement intitulé "Ma recette d'Hiver préférée au chèvre". Un peu en concurrence du jeu "Ma cuisine au fromage"...

Comments

[christelle]

Merci beaucoup pour l'info.
Quelques autres que j'ai listés ICI.

[Mo.]

Merci pour les infos.
Bises

[Minouchka]

J'adore les tripes en cuisine, j'en fais au moins ne foi spar semaine, hiver comme été!!

[senga50]

La voilà cette recette de glace à la tomme !! super je note... dommage pas le temps de faire des concours en ce moment... bises

[Chocobéa]

Merci pour l'info ! J'adore le fromage de chèvre et j'ai ma petite idée ! Biz et à bientôt sur www.chocobea.com