8 mars 2007
4
08
/03
/mars
/2007
11:48

Après le dessert de grand (inutile de dire que l'avocat soufflé d'Alain Passard n'a rencontré que peu de suffrages auprès de celle de 4 ans !), voici un spécial minette et petite minette (traduisez bébé)...
Remplacer le riz au lait par des petites pâtes au lait (celles en forme d'étoile), la préparation est la même sauf que la surveillance est de mise, les-dites pâtes cuisant très vite ! Sucrer très peu et ajouter le sirop quand le dessert est cuit et refroidi.
