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11 avril 2007 3 11 /04 /avril /2007 11:00
Education du goût pour un bébé de 15 mois ? Aujourd'hui, une soupe un peu plus originale et sophistiquée que le traditionnel poireaux/carottes/pommes de terre (néanmoins délicieux) : crème de poivron au lait de coco et à la floraline.

Ingrédients
- un petit demi poivron rouge
- une cuillère à soupe de lait de coco
- deux cuillères à soupe de floraline
- quelques feuilles de persil ou de coriandre

Préparation
Cuire le poivron et les herbes à la vapeur, enlever la peau et mixer avec un peu de bouillon, le lait de coco. Faire cuire la floraline dans un peu de bouillon et mélanger le tout. Bon appétit les bébés !

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