Lors de notre escapade en Velay, nous avons déniché cette bière brassée à la lentille verte du Puy, la "Perle Verte" de la brasserie Sornin. C'est une bière blonde de haute fermentation à 5% vol. réalisée à base de malts d'orge et de lentilles crues ; une bière sans amertume, très douce en saveur, légèrement sucrée et avec de très fines bulles. Très désaltérante !
NB nous avons acheté cette bière à la Cave Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid qui regorge de merveilles à boire !
Pour en savoir plus sur la basserie Sornin, cliquez ici.
Hélène 30/08/2011 17:43
contion 28/08/2011 21:08
Tiuscha 29/08/2011 08:06
Messergaster 28/08/2011 13:37
Nuage de Lait 28/08/2011 11:17