Dégustations de vins du monde pour la Journée de la Femme !

11.03.2012

Le 8 mars, Journée internationale de la Femme avait lieu au Cellier des Princes (Courthézon-Vaucluse) une étonnante dégustation de vins primés du concours "Femmes et Vins du Monde"* : des vins du monde, dégustés par des femmes du monde ; pas tralala : de partout dans le monde ! Etonnante dégustation, donc à plus d'un titre, car certains sont de provenance peu courante (un vin roumain notamment), et parce que justement, ces vins primés correspondent à des goûts différents : une nord-américaine n'apprécie pas les mêmes vins qu'une ukrainienne ou qu'une mexicaine, n'est-ce pas ? Sur le lot, il y avait quelques vins français, dont un Bonnezaux Château la Varière "Les roches" 2009 bien fait, gras, aromatique, belle longueur et finesse, au sucre maîtrisé ; un Côte de Blayes rouge vraiment trop boisé et un grenache gris en Vin de France, assez agréable, proposé par Le Chai au quai et vignifié par Mark Hoddy : le GG 2010 "fait main".
En blanc, poursuivons avec un Riesling allemand, un peu trop "süss" à mon palais et un peu trop soufré mais des notes de pamplemousse agréables, suivi d'un incroyable Rivaner (en vin de pays Bodensee) minéral mais avec des notes "vertes" inhabituelles à mon palais de dégustatrice (la rafle ? en tout cas plus un défaut qu'une caractéristique classique du cépage réputé plutôt fruité). Moi qui me demande parfois avec quoi accompagner des mets très mentholés (je pense menthe poivrée, menthe glaciale), celui-ci conviendrait presque !

Ont suivi deux rosés, l'un sucré d'origine roumaine, qui n'était pas sans rappeler le rosé d'Anjou ; le second, espagnol et sec, plutôt facile à boire. Côte vin rouge, mâchons du chêne neuf avec le Bordeaux, imbuvable pour moi, mais les californiennes apprécient peut-être ? Le second et dernier de cette dégustation "exotique" est un vin chilien, trop boisé aussi mais à côté du précédent, il semble léger comme tout !

Merci à Mathilde, responsable du caveau, pour cette dégustation inédite !
*NB Femmes et vins du monde est un concours de vins organisé par Régine Le Coz, la prochaine éditon aura lieu à Monaco le 26 et 27 avril 2012.