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29 janvier 2011 6 29 /01 /janvier /2011 23:00

galetteroisyinyang.jpgAvec un reste de pâte feuilletée du commerce, une fausse pâte feuilletée au petite suisse cacaotée, une crème d'amande nature et une autre chocolatée, j'ai réalisé une dernière galette des rois pour 2011 : yin & yang, bicolore noir & blanc, positif-négatif : un côté de pâte noire-cacao enferme la crème nature, blanche, tandis que de l'autre côté, la pâte nature couvre la crème noire chocolatée. A refaire l'an prochain, avec une pâte feuilletée maison nature et une maison cacao pour un meilleur rendu... Mais c'était très sympa à faire et à manger !

 

galetteroisyinyang2.jpg

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commentaires

Flo 01/02/2011 19:12



Belle idée, je reste zen devant cette galette !!!



gracianne 31/01/2011 14:03



Oh, une galette zen. Om....



cakesandco 31/01/2011 13:29



Quel effet !



BenCo 31/01/2011 06:05



Réalisation originale, et beau tour de main !



Cali 31/01/2011 00:10



et comme je suis gourmande, il faut que je goûte les deux côtés !



Vanille 30/01/2011 23:53



Tu clôtures la saison des galettes en beauté.



Sophie 30/01/2011 21:15



T'es trop forte ! Bravo !



senga50 30/01/2011 19:29



Super, quelle belle et bonne idée...



bouilloire bavarde 30/01/2011 17:58



quelle inspiration, couleur domino, mais dis moi de quelle couleur était la fève?


bises et bravo!


bonne soirée


Yolande



Chef Damien 30/01/2011 16:02



Magnifique cette galette ! Félicitations !



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