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3 octobre 2010 7 03 /10 /octobre /2010 14:34

Après le film documentaire sur les fruits et légumes, voici une autre vidéo de 1929, la suite en quelque sorte sur les conserves de viandes et de poisson. Bon visionnage !

 

retrouver ce média sur www.ina.fr

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Published by Tiuscha - dans Savoir faire
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commentaires

gracianne 04/10/2010 15:50



non, et pourtant j'avais tout recouvert. J'ai idee que des poches d'air on du se former entres les morceaux de viande, et que c'est la que la moisissure s'est
installee. J'aurais sans doute du conserver le pot au frigo aussi.


Mais bon, la sterilisation marche tres bien, ca cuit directement dans le pot et ca se conserve des mois, sinon des annees.



gracianne 04/10/2010 15:02



Fascinant. J'adore la coiffe de la plus agee. je n'ai pas eu le temps de tout regarder, mais merci pour ca, j'y reviendrai.


Au passage, j'ai deja essaye de conserver des confits sans sterilisation dans un pot de gres. Une vraie catastrophe, tout avait moisi.



Tiuscha 04/10/2010 15:46



La graisse de canard n'a donc pas suffi ?



Canotte 04/10/2010 10:07



Un document étonnant et émouvant, j'ai noté la parfaite propreté des différentes phases de préparation nos grands mères avaient bien du talent.



shox r5 04/10/2010 03:12



The advantages of Nike shox r5: 1)the shoe tongue of which the style is totally different from the traditional sneakers 2)a little bit smaller to promote the feeling of being wrapped to the most extent 3)the designs of the shoelace system makes the whole pair of shoes look more like a slim beast 4)the TPU brackets are used to strengthen the supporting ability 5) Online Shopping US, Canada, UK, Australia and Worldwide 6) the  best nike shoes online 7) low price and high quality also accept credit card! 8) one of the top-rated products under the Nike Shox running shoe series.9) the most successful shoe in the Nike Shox lineup



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