Journées Gourmandes de Vaison (IV) - apéritif ou pique-nique ?

Apéritif ou pique-nique aux Journées Gourmandes de Vaison La Romaine ? Certains nous ont rejoint pour le premier, d'autres nous ont fait l'amitié de partager le second. Dans les deux cas, ce furent des moments agréables de découvertes, de discussions, de plaisir, de rires et de gourmandise bien sûr !
Mais ne croyez pas que nous ayons bullé, nous avons ausi travaillé ! Pour preuve, venez voir ici, ici et là !


L'apéritif du samedi soir
Irisa (Cuisine et couleurs) et Ewa (les horizons d'Ewa), les soeurs ardéchoises, Carole (Altergusto), Lavande (Ligne et Papilles) et sa petite famille, Nat (le jardin de Nat), Taliashka (Terre noire et soleil rouge), ma fille aînée et moi, nous nous sommes réunies autour d'un verre de Miro (rosé-myrtille) préparé tout exprès par notre GO Julie, qui était également présente. Autour de la table, tout plein de petites choses à picorer :

les gougères délicieuses de Nat, les croquants au chèvre (fromage maison) de Taliashka

Le cake aux olives et citron confit de Lavande...

Le cake chèvre/épinards d'Irisa...

Les biscuits à la châtaigne d'Ewa...

Une tartinade aux cocos, pesto rosso et aubergine, accompagné de ces sablés made in Mercotte mais aux graines de lin et sésame noir...

Les amandes grillées au paprika de Tiuscha qui ont beaucoup plu à Mr Papilles, si bien que j'en ai refait pour le lendemain...



Le lendemain, un pique nique au soleil...
IL faisait si beau que nous avons sorti table et chaises devant la ferme des arts et nous nous sommes installées... Carole était repartie, Nat et Taliaska ne sont pas revenues, Lavande a été débordée entre la vente de ses livres et son atelier. Mais Irisa et Ewa était bien là, fidèles entre toutes !



Rejointe bientôt par Cardamome (blog Cardamome) et son fils, Célaie et Betsa (blog Célaie&betsa), Mireille (Menu propos), reconnaissable à ses lunettes rouges rectangulaires et son look graphique noir et blanc (le blog réellement à l'image de la femme !), avec son mari et son amie de Valréas.

Chacun avait apporté quelque chose à grignoter, comme il est coutume dans ces gourmandes rencontres entre blogueurs. Et un peu plus tard, Georgiana (Cooking Girl's) et sa petite famille...



Le reste de ce foie gras avec les délicieux minis pains d'épices aux oignons de Célaie. Je n'ai pas dégainé assez vite, le tout est parti en un éclair !

Le pâté de foie à la toscane de Mireille (recette ici), il y avait aussi un délicieux pâté aux champignons, mais la photo est horrible...


Le délicieux pain-cocotte de Betsa pour aller avec...

Un cake sucré-salé au potimarron et aux châtaignes que j'avais fait (il y avait un second cake mais j'avais vu grand, il faut dire je pensais que Carole, Lavande et consors seraient là...)


J'avais également fait des chaussons au boeuf, gingembre et papate douce, signés Hélène (de Canne), afin qu'elle soit quand même un peu avec nous... Elle était parisienne à cette date et nous régalera d'une de ces promenades dont elle a le secret. Nous, en attendant, on s'est régalé de ses chaussons ! Pas de photo, oubliée, alors pour les voir et découvrir la recette, c'est par là !

Le clafoutis aux prunes de Cardamome

La tarte aux noix de Célaie

Des petits gâteaux aux poires, aussi inspirés d'Hélène (de Cannes), taille finicier et mini bouchées.



Le gâteau sans cuisson (et sans gluten) aux figues sèches, ganache au chocolat et au vin doux naturel de Rasteau (recette ici), et le bocal de figues pochées au sirop épicé de Rasteau, recette là.


Le tout arrosé de quelques vins d'ici, d'Ardèche ou encore d'ailleurs. Vive la convivialité !
On remet ça l'an prochain ?