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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

Le gazpacho andalou - Femmes au bord de la crise de nerf de Pedro Almodovar

C'est par la bouche du personnage de Pepa joué par Carmen Maura, que Pedro Almodovar nous donne la recette du gazpacho andalou (plein de somnifères !) dans le film Femmes au bord de la crise de nerf (Mujeres al borde de un ataque de nervios) : tomate, poivron, concombre, oignon, ail, sel, vinaigre, huile pain "dur" (rassis) et eau.


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