Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

ACTIVITES PROFESSIONNELLES

Conseil culinaire et
Accords mets-vins


Atelier enfants et adultes 

 

Blog sur les vins de la Vallée du Rhône  logo_cdrnews.jpg 

Blog de cuisine pour enfants
Trois petits tours et cuisinons !


PARTENARIAT 
Maison d'hôte les Santolines 

 

Translation
In english
Auf Deutsch

Liens à suivre
blogs, communautés et sites...

Pour ne rien manquer
 
twitter.jpg Follow Me on Pinterestfacebook.jpg

PANEM ET CIRCENSES !

Jeux glou et miam
de la blogosphère
 

Jeux à retrouver ici

21 septembre 2011 3 21 /09 /septembre /2011 06:16

painsuedois.jpgAprès la currywurst et le croque-monsieur à l'italienne, la saga de la "sandwicherie du mercredi" se poursuit un peu plus au Nord : pain suédois, saumon fumé, chou rave et une crème d'aneth. Simple et bon, avec du pain suédois acheté en magasin bio car je ne me suis pas encore essayée au fait maison en la matière. Vous pouvez remplacer bien sûr le chou-rave par du concombre, du radis rose ou noir, de la courgette... Et si vous avez le courage, faites vous-même votre "pain polaire" (polarbröd) mais la veille, car le mercredi est déclaré jour sinistré ! Allez, bon mercredi quand même et bon courage aux mamans-taxis !

Ingrédients (par sandwich)
- 2 tranches de pain suédois
- 1 tranche de saumon fumé
- 1 cuillère à soupe de chou rave râpé
pour la crème d'aneth (pour 2 sandwiches)
- 60 grammes de fromage à la crème (philadelphia)
- 20 grammes de crème liquide
- 4 cuillères à soupe d'aneth
- 1/2 citron vert
- poivre
Préparation
Mixer le philadelphia, la crème et l'aneth avec le zeste et le jus de la moitié d'un petit citron vert. En tartiner les tranches de pain suédois, ajouter le chou rave et le saumon fumé. Sandwich terminé !sandwichpainsuedoissaumonfumecremeaneth.jpg

Partager cet article

commentaires

gracianne 26/09/2011 15:50



CA n'a pas l'air si simple a faire le pain polaire, tu as raison, mieux vaut le reserver au mardi :)



virginie 22/09/2011 09:34



maman taxi ah oui c'est le terme le plus juste à employer pour cette journée marathon !!!


ici aussi parfois c'est journée sandwich mais bien sur, sans oublier de manger sain et équilivré à la fois pas toujours facile non plus face à des enfants très (trop) demandeurs !!


 


bon jeudi gourmand


virginie



bouilloire bavarde 21/09/2011 17:26



appétissant ce sandwhich du Nord  j'aime bien , je réapparais tout doucement sur les blogs à bientôt


Yolande



Choupette 21/09/2011 14:44



Vite fait, bien fait. Bon courage!



Brigitte 21/09/2011 12:44



Il semble très savoureux ce sandwich!



Nuage de Lait 21/09/2011 10:41



Humm il me tente bien ce sandwich, j'aime beaucoup le pain polaire


bises


jojo



Article ? Recette ?