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7 avril 2012 6 07 /04 /avril /2012 14:38

Afficheplantesrares.jpgComme chaque année, je me rendrai aux Journées Plantes rares et Jardin Naturel, 14 et 15 avril à Sérignan, rendez-vous botanique incontournable, pour le plaisir des yeux, des papilles et de la promenade, les ateliers pour enfants et les causeries et autres rencontres avec les professionnels, les conseils des pépiniéristes (taille, arrosage, plantation...). Et pour renouveler mon stock d'aromatiques qui ont particulièrement souffert cet hiver, surtout les exotiques (renouée, shiso, citronnelle...) !
Pour la première fois
, j'interviendrai sur cette manifestation que j'aime beaucoup, à travers deux participations, la première est une animation culinaire intitulée Saveurs d'Arbre, samedi à 17h00 : il s'agira d'une démonstration culinaire (peu énergivore) autour du laurier et du pin, agrémentée d'une causerie sur les arbres soigneurs et nourriciers...
Car cette année, le thème est l'Arbre : fruitier, décoratif, forestier, exotique, sucrier... L'arbre est nourricier, protecteur, "thérapeutique" et souvent symbole d'éternité ! Les sujets sont multiples et les invités divers, voire prestigieux, puisque le parc de Sérignan accueillera une exposition de Marc Nucera, le sculpteur d'arbres de Noves, que l'on pourra rencontrer le dimanche à 15h30 au centre du parc. Dans la même veine, on pourra en apprendre plus sur les trognes, "arbres têtards" et arbres d'émonde avec le botaniste Dominique Mansion.
bourgeonpin.jpgL'autre animation à laquelle je participe aura lieu en partenariat avec le Naturoptère, Musée de Sérignan*. Pour communiquer de façon gourmande autour d'ateliers culinaires à venir*, et en corrélation avec l'animation du Naturoptère sur les sucres d'arbre (sur le stand du Naturoptère le dimanche à 10h), je vous ai concoté quelques gourmandises à base de sucres naturels à déguster le samedi à 16h, toujours sur le stand du Naturoptère.

*j'y animerai des ateliers de cuisine pour adultes et enfants durant les vacances de Printemps (dans trois semaines, à suivre !), mais je vous rassure, on ne cuisinera pas d'insectes !
Parmi les animations, ateliers, expositions, citons encore pêle-mêle : sortie-conférence sur le thème du cyprès (samedi à 13h30), sortie sur l'agroforesterie (cultures et arbres) à 14h30, conférence sur le figuier par Pierre Baud (samedi à 17h), sur le mûrier noir (dimanche à 15h), sur la haie comme outil de lutte biologique (dimanche à 16h) ; culture et taille des agrumes sur le stand des Pépinières Bachès (dimanche 11h30)... Y seront présents 100 exposants, chacun spécialiste dans son domaine (aromatiques, plants de légumes anciens, arbres fruitiers, rosiers, agrumes, mimosas, bougainvillées, plantes grasses, essences tropicales, iris, fuschias, cactées..., ainsi que des association pour la sauvegarde de la biodiversité, tel Kokopelli).
Et bien d'autres choses encore à découvrir sur le site de la manifestation.
L'entrée est de 6 euros, 8 pour les 2 jours et gratuit pour les moins de 15 ans. Pour les plus jeunes, des ateliers ludiques et courts autour de l'arbre, de peinture végétale, des lectures autour de l'arbre, logis arboricoles, fabrications de nichoirs, jeu de piste... Emmenez vos enfants !

Les autres éditions de la manifestation : en 2007, en 2008 et en images, en 2009 et en 2011.

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