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30 mars 2011 3 30 /03 /mars /2011 05:50

La semaine est dense mais la boîte à biscuit était vide, il était urgent de la remplir ! Je l'ai fait avec des sablés tout simples à la double saveur de citron et noisette... Parfait pour tea-time, le goûter des filles ou le petit déjeuner de leur père (mais à ce rythme-là il faudra vite en refaire !). Dans un autre genre, je vous recommande ces macarons noisette-citron... 

Ingrédients

- 120 grammes de beurre doux

- 80 grammes de sucre

- 1 jaune d'oeuf

- 100 grammes de farine

- 40 grammes de poudre de noisette

- zeste d'1 citron jaune (de Sicile)

Préparation

Fouetter beurre pommade et sucre, ajouter le jaune d'oeuf et incorporer la poudre de noisette et la farine, puis le zeste de citron. Former des boules, les aplatir un peu et enfourner 12-15 minutes environ à 180°C. Laisser refroidir sur une grille.sablenoisettecitron2.jpg

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commentaires

mamina 31/03/2011 17:02



J'aime, forcément.



Nuage de Lait 30/03/2011 20:08



Moi aussi, j'aime avoir ma boite de biscuits bien remplie, mon mari aime bien piocher dedans ;-)


tes sablés sont bien sympas


bises


jojo



Babeth59 30/03/2011 19:28



à tester sans faute!..merci!



Brigitte 30/03/2011 18:46



Tout simples...Mais délicieux! Merci pour ce partage gourmand!



cojocano 30/03/2011 16:53



même tout simples ont les apprécie toujours les sablés



milleetuneepices 30/03/2011 16:49



Je t'en piquerais bien un car l'association citron noisette est superbe.



Isa-Marie 30/03/2011 16:12



Ils ont l'air délicieux !


Bises d'Isa-Marie



Eva 30/03/2011 11:08



Ils ont l'air trop bons !


Bisous



bouilloire bavarde 30/03/2011 10:11



avec une bonne tasse de café je suis preneuse de tes petits sablés bien gourmands, citron et noisettes il faudra que je teste, merci


bises


Yolande



Choupette 30/03/2011 09:47



Du tout simple qui me plait bien. ;-)



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