Partager l'article ! Salon Côté Sud à Aix, demandez le programme ! Et des invitations à gagner: Comme chaque année, le Salon Vivre Côté Sud prend ses quart ...
Point n'est besoin d'espérer pour entreprendre, ni de réussir pour perséverer (Guillaume d'Orange)
ATELIERS DE CUISINE
POUR ADULTES ET ENFANTS
Informations
générales et
Blog sur les vins de la Vallée du
Rhône
PARTENARIAT
Maison d'hôte les Santolines :
AUTRES COLLABORATIONS GOURMANDES
YUMMY N°13 Nouvelle Version
Saveur Passion, une furieuse plume sur
Fureur des Vivres,
Le magazine "trublion" du goût ! (clic)
MON BLOG DE CUISINE POUR ENFANTS
Trois petits tours et cuisinons !
Vive la cuisine pour enfants !
Liste WWF
des poissons "autorisés"
Comme chaque année, le Salon Vivre Côté Sud prend ses quartiers d'été à Aix en provence, du 8 au 11 juin 2012. Dédié à la décoration, à l'univers de la maison et du jardin, ainsi qu'à la cuisine, la manifestation mêle exposants de qualité, designers, décorateurs, artistes, produits de bouche... Elle fait également la part belle aux animations, notamment culinaire mais pas que.
Cette 14ème édition est placée sous le signe d'Hélios,
personnage clé de la mythologie grecque, personnification du soleil et de la lumière : tout un programme ! Ce sera notamment le thème du concours "transat" :
il s'agit de créer une toile de transat "soleil", soit à motif soit à rayure bayadère. Pour en savoir plus, c'est par ici. ce sera aussi le thème d'une vente aux enchères
caritatives
Côté cuisine, le menu est des plus alléchants : tous les jours, vous assisterez à des démonstrations de cuisine de
professionnels et d'amateurs, sous l'égide de Gérard Vives, chef d'orchestre des animations : Eric
Sapet (la petite maison de Cucuron) sur le thème des légumes, Armand
Arnal (la Chassagnette), Marc de Passorio pour un carpaccio de poulpe,
Georgiana (l'atelier de georgiana) et ses encornets farcis, Gérard Vives pour un apéro time savoureux... et bien d'autres ! J'aurais d'ailleurs le plaisir de vous proposer une démonstration dimanche 10 juin de 10h30 à
11h30, sur le thème d'un "brunch" à l'espagnole ! Traduisez un trio de tapas :
calamar/chorizo/orange, revueltos* piquillos/pimentón, fruits/turron de Jijona.
*les revueltos sont des oeufs brouillés, plus rapides et rustiques que ceux que nous connaissons en France
:)
Pour le détail du concours, de la vente aux
enchères, des animations... c'est par là!
Je vous propose de vous envoyer des invitations pour le Salon, il y en a 10 à
gagner en laissant ci-dessous un commentaire jusqu'au 31 mai, je tirerai au sort les 10 qui seront envoyées par courrier.
Pour un aperçu du Salon Vivre Côte Sud (édition 2011),
cliquez ici et en vidéo, ci-dessous :
PANEM ET CIRCENSES !
Les anciens jeux
Vendredi du Vin#37
"Wonder pastries for
Mad Hatter tea-time"
Un jeu déjanté en hommage
au film "Alice in Wonderland"
"Ma cuisine au fromage"
Plus de 70 recettes fromagères !
A retrouver ici (clic)
Le sucré s'invite chez le salé #11(clic)
Recettes salées avec des fruits confits !

Le légume vedette de Lavande
Incroyable, 31 recettes de
choux de Bruxelle !
A découvrir ici (clic) !
Quand le sucré devient salé et vice-versa...(clic)

Affogato sucré ou salé (clic)

La figue sèche part en pique-nique
(clic)

C'est vous qui le dites