Comme chaque année, le Salon Vivre Côté Sud prend ses quartiers d'été à Aix en provence, du 8 au 11 juin 2012. Dédié à la décoration, à l'univers de la maison et du jardin, ainsi qu'à la cuisine, la manifestation mêle exposants de qualité, designers, décorateurs, artistes, produits de bouche... Elle fait également la part belle aux animations, notamment culinaire mais pas que.
Cette 14ème édition est placée sous le signe d'Hélios, personnage clé de la mythologie grecque, personnification du soleil et de la lumière : tout un programme ! Ce sera notamment le thème du concours "transat" : il s'agit de créer une toile de transat "soleil", soit à motif soit à rayure bayadère. Pour en savoir plus, c'est par ici. ce sera aussi le thème d'une vente aux enchères caritatives
Côté cuisine, le menu est des plus alléchants : tous les jours, vous assisterez à des démonstrations de cuisine de professionnels et d'amateurs, sous l'égide de Gérard Vives, chef d'orchestre des animations : Eric Sapet (la petite maison de Cucuron) sur le thème des légumes, Armand Arnal (la Chassagnette), Marc de Passorio pour un carpaccio de poulpe, Georgiana (l'atelier de georgiana) et ses encornets farcis, Gérard Vives pour un apéro time savoureux... et bien d'autres ! J'aurais d'ailleurs le plaisir de vous proposer une démonstration dimanche 10 juin de 10h30 à 11h30, sur le thème d'un "brunch" à l'espagnole ! Traduisez un trio de tapas : calamar/chorizo/orange, revueltos* piquillos/pimentón, fruits/turron de Jijona.
*les revueltos sont des oeufs brouillés, plus rapides et rustiques que ceux que nous connaissons en France :)
Pour le détail du concours, de la vente aux enchères, des animations... c'est par là!
Je vous propose de vous envoyer des invitations pour le Salon, il y en a 10 à gagner en laissant ci-dessous un commentaire jusqu'au 31 mai, je tirerai au sort les 10 qui seront envoyées par courrier.
Pour un aperçu du Salon Vivre Côte Sud (édition 2011), cliquez ici et en vidéo, ci-dessous :
