Le vin qui aimait les femmes, un titre à la Truffaut, un de mes réalisateurs favoris, avec des références à des films fétiches, le thème proposé par Jacques Berthomeau pour cette 39ème édition des Vendredis du Vin a déjà tout pour me séduire ! Car il est question de séduction. En tant que femme, je répondrai très égoïstement à cette quête du vin-amant.
Un vin qui aime les femmes est un vin qui leur apporte du plaisir, sans contrainte, sans artifice extérieur (sauf peut-être un carré de chocolat de grande origine) ; un vin qu'on adore pour lui-même. Sa bouteille est une invitation sensuelle. Il est ambré comme un regard d'amant brillant au soleil. Il est à la fois puissant et doux, comme un homme, une main de fer dans un gant de velours... Sa liqueur précieuse coûle dans la gorge sans irritation, sans tanins agressifs, un miel, un nectar qui vous envoie au 7ème ciel. Et il nous fait tourner la tête juste ce qu'il faut, sans nous voler notre conscience, notre lucidité et le charme opère sans discontinuer ; c'est un vin qui prolonge un tête-à-tête tard dans la nuit, que l'on sirote sans précipitation, pour prolonger le plaisir... Un vin à la fois tendre et viril, complexe, sensuel et raffiné. Un vin parfait ?
Ce Maury Prestige 15 ans d'âge du Mas Amiel est un bon amant, mais sans être volage (jamais deux vins-amants à la fois !), je dois avouer qu'il en est d'autres qui ont aussi du savoir-faire...
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