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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

Un Yummy, très yummy ! Le N°5 est aux couleurs de l'Automne...

couv_Yummy_N5.jpgYummy d'automne est arrivé, avant le vin primeur ! Il est aux couleurs chatoyantes de cette saison colorée. Vous y retrouverez parmi les thématiques habituelles, des recettes de champignon, de pomme de terre, de poire et des recettes oranges. Parmi les chroniques, vous en saurez plus sur les courges d'hiver et la crème pâtissière, vous mangerez sain avec des biscuits danois et des gnocchetti de châtaignes, vous craquerez devant un lemon pudding, une tarte citron/noisette et devant les blinis très "chocolat" de la couverture ! Enfin vous en saurez plus sur le Salon du Blog Culinaire, notamment avec l'interview de Chef Damien.

Pour le feuilleter, cliquer ici et pour le télécharger, c'est par là.

Yummy ! est un magazine virtuel PARTICIPATIF, vous le savez. Sans des blogueurs ou amateurs passionnés, il n'existerait pas. Chaque mois, vous êtes nombreux à proposer des recettes sur les thèmes imposés par la rédaction et nous vous en remercions. Le prochain numéro, celui de Noël, sera festif ou ne sera pas ! Nous comptons sur vous pour nous concocter des recettes créatives et gourmandes, avec de belles photos sur 3 thèmes d'exception : apéro festif, mignardises de Noël, cadeaux gourmands. Pour participer à Yummy !, cliquez ici.Yummy_Noel2012.jpg

 

 

 

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