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18 octobre 2009 7 18 /10 /octobre /2009 08:35
Ce matin je vous régalais les yeux de mon tout premier Vacherin Mont  d'Or, que j'ai dégusté avec des noix fraîches. A ce propos si vous avez des recettes qui vont bien avec ces dernières (j'en ai réalisé deux dans la semaine et il y en a une déjà sur le blog, mais je suis en panne d'idées !). A votre bon coeur, M'sieur-dame, je veux des noix fraîches !

Et comme je suis une gourmande, je propose un nouveau jeu culinaire qui va bien avec ces frimas d'automne (voire de début d'hiver dans certaines régions) : la cuisine au fromage !
Avis aux amateurs, et ce n'est pas Dorian qui rechignera vu sa dernière déclaration d'amour !

logojeufromage

Vous avez deux mois pour me proposer de chouettes idées de recettes au fromage, qu'elle soit sucrées ou salées, proposées en plat, entrée ou dessert. Finalement, 2 recettes maximum par participant. Date limite : le vendredi 18 décembre 2009 à minuit 31 janvier 2010 !

Ce jeu est ouvert aux blogueurs ou non-blogueurs. Pour les blogueurs, vous pourrez  publier votre recette sur votre blog avec un lien vers le mien et me prévenir en me laissant un commentaire sur mon blog au niveau de ce billet.
Pour les non-blogueurs, vous m’adresserez la recette, avec photo  sur ma messagerie : petitetoque@gmail.com.

Le juré est composé de Dada (un déjeuner de soleil), Dorian (mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça), Gracianne (un dimanche à la campagne), Irisa (cuisine et couleurs) et Manu (tout un fromage). 

A vos fourneaux et à vos fromages
qu'ils viennent d'ici ou d'ailleurs, d'Italie, d'Espagne, d'Angleterre, de Grèce...

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commentaires

* Leila * 01/02/2010 00:23


Coucou, je suis contente de pouvoir enfin poster un comm' j'étais déjà venu sur ton blog mais impossible de poster quoique se soit ça se bloquait enfin bref... trêve de blabla ^^  Je te joins
ma participation au Concours :

Quesadilla à la Kefta et au Fromage.

http://saveursdailleurs.over-blog.com/article--quesadilla-kefta-fromage--43716272-comments.html#c

Bonne Chance à tout(e)s les participant(e)s.
Merci pour ce concours.


guidmann 31/01/2010 17:02


ciao, je suivi ton conseil et je t'envois la recette, mais l'article il est dèjà ecrit donc je ne sais pas comment faire, alors je te donne au moins le nom de la recette
huitres tiedes au taleggio et poivre de chichuan
http://coquinare.over-blog.com/article-huitres-tiedes-au-taleggio-et-poivre-de-sichuan-43632799.html
merci et j'éspere que tu en puisse faire quelque chose si non c'est ne pas grave, à plus guidmann


létitia 30/01/2010 23:32


Coucou,
voici mes deux participations à ton chouette jeu!C'était moins une :)

-Mon Croc'chèvre perdu, coeur de confiture de concombre:
http://pimentoiseau.canalblog.com/archives/2009/12/04/index.html

-Ma poutine à la cancoillotte:
http://pimentoiseau.canalblog.com/archives/2010/01/30/16730916.html



virginie 30/01/2010 18:38


bonjour,

voila ma participation, un peu tardive je l'avoue mais participation quand meme !!!!

il s'agit d'une panacotta au topinambour et au vacherin : http://lesgourmandisesdevirginie.blogspot.com/2010/01/panacotta-topinambour-vacherin.html

bonne soirée gourmande à toi

virginie


Birgit 30/01/2010 18:07


Je sens que tu as du boulot sur ce petit jeu, alors à la dernière minute je te laisse ma recette. Tu m'as inspiré et je me suis lancée dans l'association fromage/ poisson étonnante qui a eu son
petit succès à la maison !
http://cookingout.canalblog.com/archives/2010/01/30/16727387.html
A très bientôt
Birgit 


christelle 30/01/2010 17:12


Et une deuxième : Crumble de
tomates au cumin et à la mozzarella.

Bon WE et bon courage pour la récap.

Chris 


christelle 30/01/2010 16:58


Bonjour Tiuscha,

voici une recette avec laquelle je souhaiterais participer  :
Tartelettes sucrées potiron
gingembre

Merci pour ce jeu, bisous.



Lalie 30/01/2010 13:09


bonjour,
je vous fais part d'une nouvelle recette avec du fromage : http://laliesse.canalblog.com/archives/2010/01/28/16724224.html#comments
salivement,
Lalie


nathalie 28/01/2010 16:23


Bonjour voici mes deux recettes pour la participation du concours:
tartare de saumon a la mozzarella tout en bas de la page
http://universalfood.canalblog.com/archives/plats_a_base_de_poisson/index.html

voila la deuxième:Aumônière de chèvre chaud sur son nid de salade
http://universalfood.canalblog.com/archives/entrees/index.html

Voila voila bonne journée!!


amelie 28/01/2010 15:56


Je propose 2 recettes moi aussi extraite de ma récente "saga de la courge"

- Chaussons de courge à la feta et
aux pignons
- Cake à la courge râpée et au
chèvre


Article ? Recette ?