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15 septembre 2013 7 15 /09 /septembre /2013 07:45

Le magazine Yummy ! est paru et il arbore de belles couleurs automnales, des ocres savoureux et des pourpres gourmands ! Au menu, les fruits et légumes de saison : prunes, noisettes, champignons des bois, poires,  courges, clémentine plus un dossier sur les pommes ; les rubriques habituelles : "british corner", "sans lactose ni gluten", "naturellement bon" ; des idées de menus à dimensions variables : “le temps d’un week end”, “un menu en 30 minutes”, “vite fait bien fait”...... ; des meringues faciles avec Chef Damien et avec le chef pâtissier et fondateur de l’Eclair de génie, Christophe Adam, une recette d’éclair caramel pop-corn !
Mais aussi un dossier "boulange" entre twisted matcha bread, pains au lait, pains façon bretzel, buns etc... Sans oublier une très belle tarte aux pommes (celle de la couverture) et une non moins belle Forêt noire !yummy_couvN15.jpgPour le feuilleter, c'est ici.
Pour le télécharger, c'est par là.

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