allemagne

Forêt noire traditionnelle pour un anniversaire

Recettes - Plaisirs sucrés, forêt noire, pâtisserie, Allemagne, anniversaire

Par tiuscha

La forêt noire a une saveur d'adolescence. Chaque année, je partais en Allemagne perfectionner ma pratique de la langue. Et chaque année, il fallait absolument que je goûte une nouvelle version de ce dessert emblématique. Die Schwarzwälder Kirschtorte...

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Marzipanstollen

Recettes - Plaisirs sucrés, Recettes - Mies et croûtes variées, brioche, Noël, Allemagne, pâte d'amande, Stollen

Par tiuscha

Pour Noël, le Stollen hésite avec le panettone , tous deux rivalisent de luxe de fruits confits et de gourmandise, sous le regard de l'inébranlable pompe à l'huile qui, est, elle, de tous les 24 au soir, reine des 13 desserts. J'ai eu l'occasion de préparer...

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