beignets

Faux beignets sans friture (au four)

Recettes - Plaisirs sucrés, Recettes - Mies et croûtes variées, beignets, brioches, sans friture, donuts

Par Tiuscha

J'avais testé la recette de Nathalie de "beignets" au four, sans friture, à plusieurs reprises mais je n'avais pas publié, c'est chose faite... Et un retour sur la pointe des pieds. En commençant en début d'après-midi, ils seront prêts pour le goûter...

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Bánh cam, beignet vietnamien pour Mardi Gras !

Recettes - Plaisirs sucrés, beignets, Vietnam, sésame

Par tiuscha

Pourquoi choisir entre Mardi gras et l'année du singe de Feu ? Je vous propose de réaliser des beignets asiatiques, à base de pâte de riz gluant et de pâte de soja , couverts de sésame : des bánh cam (il existe aussi des bánh rán , parfumés à l'essence...

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Cruspets d'Isidore Salle (beignets de Carnaval)

Littéraire et cinéphile, beignets

Par Tiuscha

Cruspets * Garfous dou tems pascouau, regal ! A Nadau, le miche qu'es bone Lou pastis caut, a Noste-Done E lous cruspets, per Carnabal ! En le casserole de terre, Com l'or, le paste qu'a bloundit, E dab lou culhi, dit per dit, Tout que s'en ba dens le...

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