biscuits

Pour Noël, morseletti et tozzetti toscans

Recettes - Plaisirs sucrés, biscuits, Noël, Avent, Italie

Par Tiuscha

Un Noël en Italie ? Je vous propose aujourd'hui des morseletti et des tozzetti de Toscane . Les premiers sondes losanges fondants, les seconds des biscotti. Les deux au miel et fruits à coque. De quoi compléter le tour d'Europe des biscuits d'Avent !...

Lire la suite

Soul cakes, petits gâteaux de Samhain (recette)

Recettes - Plaisirs sucrés, biscuits, soul cakes, Samhain

Par tiuscha

Les Soul cakes sont les gâteaux traditionnellement destinés aux morts de Samain ou Samhain (en Irlande), équivalent d'Halloween, la fête du nouvel an celte, comme expliqué ici, en chanson... Petits biscuits genre shortbread à base d'épices (noix de muscade,...

Lire la suite

Menu "Twin Peaks" (1) : damn good coffee ! Cookies Twin Peaks et pancakes, sirop d'érable, jambon

Littéraire et cinéphile, coffee, biscuits, cookies, Twin Peaks

Par tiuscha

Il y a quelques temps, je rendais hommage à David Lynch , réalisateur et artiste complet, et son film Blue Velvet . Aujourd'hui je vous invite à redécouvrir la série Twin Peaks à l'aune de la gourmandise de l'agent du FBI Dale Cooper , interprété par...

Lire la suite