coquelicot

Gâteau-financier rhubarbe et sirop de coquelicot

Recettes - Plaisirs sucrés, Recettes - Douceurs fruitées, rhubarbe, coquelicot

Par tiuscha

Un gâteau à la rhubarbe chasse l'autre . Renversé également celui-ci a pour base un financier et s'enrichit de sirop de coquelicot ( maison ). Acidulé à la saveur de friandise, ce gâteau-financier rhubarbe et sirop de coquelicot a été partagé avec les...

Lire la suite

Encornet farci au riz et brandade, sauce vierge citron-coquelicot

Recettes - Saveurs marines, encornet, riz, coquelicot, glane, cuisine sauvage

Par tiuscha

Les coquelicots sont légion cette année, des champs entiers pas seulement dans le Luberon ! Voici un mets improvisé autour de l'encornet, retour de glane de fraises, coqulicots, roquette sauvage et cultivée... Cet encornet farci au riz et brandade, sauce...

Lire la suite