courgette

Salade tiède de crabe, légumes, pistou

Recettes - Saveurs marines, crabe, Recettes - Entrées chaleur, courgette, pistou

Par tiuscha

Le crabe (tourteau) est souvent très long à préparer et l'on manque parfois de courage. Aussi, quand on en trouve de vraiment bon chez la poissonnière (pas les conserves de grande surface, surtout !), on se laisse tenter... Un classique mayonnaise/citron/raifort/granny...

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Salade de queue de boeuf, courgette, roquette

Recettes - Entrées fraîcheur, Recettes - Délices ovo-carnés, abat, courgette, roquette

Par tiuscha

Les températures sont toujours estivales et appellent de la fraîcheur la plupart du temps. D'où cette salade de queue de boeuf (cuite, effilochée et congelée initialement, mais à défaut, il faudra se mettre au fourneau pour une cuisson douce...) à la...

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