faisselle

Clafoutis salé aux légumes d'été et à la faisselle

Recettes - Gourmandises végétales et céréalières, Recettes - Entrées fraîcheur, clafoutis, faisselle, légumes, soubressade, sobressada

Par tiuscha

Tout le monde n'est pas adepte mais j'aime assez les clafoutis salés, ici aux légumes d'été et à la faisselle . J'ai utilisé de la faisselle de vache mais si vous aimez la saveur de chèvre, c'est un délice aussi. Dans ce cas on peut ajouter des copeaux...

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Coing, hibiscus et rose, petit chou, faisselle de chèvre et miel

Recettes - Plaisirs sucrés, Recettes - Douceurs fruitées, coing, rose, choux, faisselle, miel

Par tiuscha

Ce dessert fait la part belle au coing , dessert subtil, très parfumé et envoûtant, qui se marie divinement avec les arômes floraux. Il est ici poché à l'hibiscus et à la rose, accompagné de choux farcis de faisselle de chèvre au miel mais avec une ganache...

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