recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...
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On fêtera le Printemps le week-end du 31 mars/1er avril 2012 à Epicurium, le musée vivant des fruits et des légumes . L'an passé, on célébrait les fleurs , cette année on voit la vie en vert avec les légumes de saison et les aromatiques qui pointent le...
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A moins de vivre dans une grotte, vous savez qu'un documentaire a été tourné avec comme principaux protagonistes Michel et Sébastien Bras , sur le thème de la transmission culinaire . Précipitez-vous dès le 14 mars, dans les salles qui diffusent Entre...
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La Collection Lambert à Avignon consacre une exposition au plasticien brésilien Vik Muniz qui reproduit des tableaux célèbres et portraits de personnalités politiques, stars de cinéma ou personnage mythologique, à partir de différentes substances, notamment...
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A l'occasion du Festival du livre culinaire au Cent-Quatre à Paris , vous pouvez voir 3 expositions de photographes: Philippe Martineau auteur de photos de vignes, belles bouteilles, portraits de chefs et vignerons ; Mathieu Bourgois , portraitiste notamment...
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Les Femmes Vignes Rhône sont, comme leur nom le laisse à penser, des vigneronnes de la Vallée du Rhône, réunies au départ une poignée autour de l'instigatrice, Anne Hugues, pour proposer animations et dégustations de leurs vins. Depuis la création en...
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C'était il y a quelques jours le second opus 2012 du Concours de jeunes chefs à Chateauneuf-du-Pape : les "Rencontres Gourmandes de Vaudieu", sises Château du même nom. Organisateurs de l'événement, le généreux chef Eric sapet de la Petite Maison de Cucuron...
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Ce matin, direction Besançon "à la fraîche", au sens comme au figuré, en compagnie de Mamina , Isa-Marie , Philou et Dorian . Nous gagnerons Malbuisson au coeur des montagnes jurassiennes (chic, nous y retrouverons Olif , "l'hédoniste jurassique" !),...
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Non, ce n'est pas celui du blog qui a 5 ans depuis quelques jours, mais celui que s'apprête à fêter Gilles Goujon demain en compagnie de 110 étoiles réunies parmi les chefs de cuisine et restaurateurs conviés ! Consacré par 3 étoiles Michelin, 5 toques...
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Pour la seconde édition du concours de cuisine organisé par les Champagnes de Vignerons , nous étions 4 blogueuses en pré-sélection pour réaliser une recette en accord avec un Champagne dans les cuisines d'Arnaud Lallement , chef doublement étoilé de...
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Samedi 10 décembre aura lieu le Marché de Noël de Roaix , village situé entre Rasteau et Vaison-la-Romaine . Il accueillera, salle du Jas de Provence, des vignerons de cette petite appellation méconnue qui produit des vins AOC Côtes-du-Rhône Villages...
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