fruits confits

Les trésors du Nouvel an chinois (fruits confits)

Ailleurs, tradition, fruits confits, Chine, Asie

Par tiuscha

Ci-dessous un coffret de confiseries contenant de la patate douce confite, du gingembre confit, de la noix de coco confite, des perles de lotus confies... Ces douceurs font partie du repas du têt vietnamien et du Nouvel an chinois . Ces graines et fruits...

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Gâteau ou couronne des Rois au cédrat et à l'orange confite

Recettes - Mies et croûtes variées, brioche, gâteau des Rois, Provence, fruits confits, Epiphanie

Par tiuscha

Nouvelle célébration gourmande de ce mois de janvier avec fève et couronne à la clé, j'en profite pour tester une nouvelle recette de gâteau provençal des Rois à l'orange et au cédrat confit, partagée par une femme chef que j'aime beaucoup, Patricia Raffaelli-Corraini,...

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