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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

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Promenades gourmandes et shopping de fêtes à Paris (2) : Genin-Gaudard, G comme Gourmandise !

Promenades gourmandes et shopping de fêtes à Paris (2) : Genin-Gaudard, G comme Gourmandise !

Après les premières mises en bouche festives et les vins choisis pour cette fin d'année, un détour par la rue de Turenne s'imposait, chez Jacques Genin , admirable chocolatier, pâtissier et confiseur. Dommage que le salon de thé ait été fermé durant les...

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Promenades gourmandes et shopping de fêtes à Paris (1) : salon de thé, restaurant vietnamien, caviste

Promenades gourmandes et shopping de fêtes à Paris (1) : salon de thé, restaurant vietnamien, caviste

Comme souvent, un séjour parisien se solde par des balades gourmandes, restaurants et salons de thé, pâtisseries et chocolateries, cavistes et épiceries... Cette fin d'année n'a pas échappé aux habitudes de gourmet : un soirée chez vintage wine , une...

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Des gourmandises dans Cyrano de Bergerac. Arnaga, la villa d'Edmond Rostand à Cambo les Bains

Des gourmandises dans Cyrano de Bergerac. Arnaga, la villa d'Edmond Rostand à Cambo les Bains

Cyrano de Bergerac est la plus célèbre pièce de théâtre écrite par Edmond Rostand , qui s'est inspiré d'un personnage réel pour composer sa comédie ; il met en scène un homme d'esprit et de plume mais à la figure enlaidie d'un nez grand comme "une péninsule",...

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