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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

hommage

Clin d'oeil à Gotlib, la nouille sauce Super Dupont

Clin d'oeil à Gotlib, la nouille sauce Super Dupont

Hommage à Gotlib qui a enchanté mes jeunes années (j'en remercie mon frère, de 16 ans mon aîné, qui m'a initié à cette bd truculente). Le clin d'oeil du jour dans la bouche de Super Dupont, sans doute pas mon personnage préféré : "sauvons la nouille française...

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Histoire de bières et Blue Velvet cake pour un double anniversaire

Histoire de bières et Blue Velvet cake pour un double anniversaire

David Lynch fête cette année 70 printemps et le film Blue Velvet , 30 ans ! A cette occasion, le film devrait ressortir en salle (au printemps aux Etats Unis, à l'automne en Angleterre, quid de la France ?). Clin d'oeil avec une histoire de bières : “Heineken...

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