mangue

Salade de mangue, nèfle du Japon, fruit de la passion, mélisse

Recettes - Douceurs fruitées, nèfle du japon, passion, mangue, mélisse

Par Tiuscha

Rien de très compliqué, tout est dans le titre et dans des fruits de bonne qualité, bien mûrs. Pour ceux qui ne connaissant pas l es nèfles du Japon, cliquez ici. Ceux là viennent de mon jardin, à ne pas confondre avec les nèfles d'automne que l'on consomme...

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Teuk trey sway - sauce khmère à la mangue verte

Recettes - bonheurs confituriers et condimentaires, mangue, condiment

Par Tiuscha

Pour condimenter un poisson, un riz blanc, du porc, voire même comme dip (quand on aime..), rien ne vaut une sauce un peu relevée, pleine de peps. Je vous emmène aujourd'hui virtuellement dans un pays qui me fascine (je n'ose dire que j'adore car je n'y...

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Sandwicherie du mercredi : croque monsieur boudin et mangue verte

sanwicherie du mercredi, boudin, mangue, croque-monsieur, Recettes - Entrées chaleur

Par Tiuscha

Ma sandwicherie du mercredi revient avec le Croque-Monsieur qui fait un retour en force dans ma cuisine, après celui aux endives et à la fourme d'Ambert de la semaine dernière . Mais toujours du sobre, non gratiné à la béchamel, trop lourd à digérer pour...

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