olive

Pain de maïs aux olives vertes

Recettes - Mies et croûtes variées, maïs, polenta, olive

Par tiuscha

Réduisant un peu le gluten, j'ai préparé un pain au maïs , façon US c'est à dire plutôt cake que pain, avec de la farine de maïs et de la semoule de maïs (polenta). Seul le sachet de poudre à lever (mais on pourrait remplacer avec du bicarbonate) empêche...

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Inspiration syrienne : poitrine d'agneau grillée et salade d'olives

Recettes - Délices ovo-carnés, Recettes - Entrées fraîcheur, olive, agneau

Par Tiuscha

Envie de viande grillée et de salade "fraîcheur", c'est de saison, mais avec un "twist" voyageur, des saveurs qui m'emmènent ailleurs... Dans les pays du Levant, l'ancienne Perse, les mille et une nuits... Même si celles-ci suggèrent davantage un mets...

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