recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...
Le belge Philou si prolixe auteur de la culinosphère dans son blog Un cuisinier près de chez vous, a lancé il y a quelques temps de cela un jeu "longue durée" intitulé "Viens par chez moi, il y fait BON" sorte de chaîne dédéié ànos produits du terroir...
Lire la suiteJe passe cette fin de semaine (enfin !) en compagnie de Lavande , à Sète, avant de croiser d'autres blogueurs du Sud au pique-nique de dimanche. Je vous retrouve lundi et vous souhaite de passer d'ici là un excellent week-end !
Lire la suiteIl y a un petit moment déjà était remis le prix qui "tourne" actuellement, j'ai nommé Art y pico , il m'a été remis par un chef , Mon chef à moi , j'en suis d'autant plus honorée que sur le plan de la technique culinaire, j'en suis encore aux balbutiements,...
Lire la suiteAprès une "délibération rondement menée" par le juré de choc, j'ai nommé Irisa ( Cuisine et couleurs ), Flo ( Bretzel et café crème ), Lolotte ( Le blog-notes de Lolotte ), Vanille ( La cuisine des trois soeurs ) et Sophie ( Dans la cuisine de Sophie...
Lire la suiteLes voici les téméraires blogueurs qui se sont lancés dans l'aventure de l'île flottante salée pour le jeu lancé par Lolotte ( Le blog-notes de Lolotte ) "quand le sucré devient salé et vice-versa" . Cette 6ème édition marquera un tournant puisque Lolotte...
Lire la suiteLa recette initiale a été quelque peu revisitée... Alors à votre avis, que'est ce que c'est ? La réponse après-demain sur Fureur des Vivres ... Et oui, Mamapasta, je ne maîtrise pas les parutions de Fureur des Vivres (à peine les miennes...), rendez-vous...
Lire la suiteUne rallonge accordée pour le jeu "le sucré devient salé et vice-versa" ! Vous avez jusqu'au 25 mai, date de la Fête des Mères en France pour participer. Cette date m'a été suggérée par l'un des jurés, la belle Sophie , et je la trouve tout à fait judicieuse......
Lire la suiteVous connaissez les sandwiches hauts de gamme, petits fours salés, snacking chics et autres grignotages élaborés de Fauchon, Ladurée ou encore Lina's ? Le genre de petites choses délicieusement raffinées qu'on mange sur le pouce en arpentant la capitale...
Lire la suiteOyez-oyez ! C'est la dernière ligne droite du jeu à moins que vous n'ayiez une super idée et besoin d'un "rabiot" de temps... La date fixée initialement était le 15 mai et à ce jour, il n'y a que peu de participations pour un jeu qui vous titillait pourtant...
Lire la suiteMa chanteuse préférée c'est la dernière minette (un peu plus de 2 ans) : quand elle chante "une souris verte", elle me fait totalement craquer ! Quant à Nelson Monfort, pour avoir une voix tout à fait correcte, il trouve davantage grâce à mes yeux quand...
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