recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...
Voici un objet ancien qui appartenait à une aïeule de Suzanne, chez qui j'ai passé 3 nuits en Allemagne (c'était en Souabe-Schwaben, détail qui peut avoir son importance pour répondre à cette devinette...). Alors, qu'est-ce que c'est ? Il s'agit d'une...
Lire la suite5 ans après Une souris dans le potage, voici que paraît un nouveau livre collectif de cuisine : Du Net à l'Assiette édité par Booklight sortira le 4 novembre en librairie, enseigne de culture (Cultura) ou sur Internet (Amazon) . 14 blogueuses y proposent...
Lire la suiteYummy d'automne est arrivé, avant le vin primeur ! Il est aux couleurs chatoyantes de cette saison colorée. Vous y retrouverez parmi les thématiques habituelles, des recettes de champignon, de pomme de terre, de poire et des recettes oranges. Parmi les...
Lire la suiteVous connaissez le magazine participatif Yummy et ses recettes colorées , le N°4 est à feuilleter ici et à télécharger là . Vous avez transmis vos recettes pour le prochain numéro ? celui-ci est à paraître très bientôt... Mais connaissez-vous les "news"...
Lire la suiteVous le savez sûrement déjà, Yummy N°4 est en ligne, un numéro haut en couleur entre poivron, melon, couleur violette, bbq et plancha, sorbets et granités , et vos rubriques habituelles ; vous avez le choix pour embellir cette fin d'été ! Il accueille...
Lire la suiteIl est plus que temps pour ce billet, le dernier pique-nique parisien, organisé deux fois par an par le célébrissime, talentissime et gentillissime Dorian depuis plusieurs années, date déjà du 7 août ! Une première parisienne pour moi (après le "pique-nique"...
Lire la suiteOyez, oyez, gourmands de tous bords ! le 3ème numéro de Yummy ! vient de paraître sur la toile. Coup de chapeau à l'équipe de tête, notamment Carole et Trinidad qui nous ont concocté un dossier spécial cuisine de vacances haut en couleur ! En plus des...
Lire la suiteLe concours " Tapas et confitures " des Comtes de Provence est aujourd'hui terminé, il aurait pu connaître plus de succès mais cette période de l'année est toujours chargée, dense en animations gourmandes, en événements familiaux... Voici les lauréates...
Lire la suitePetite piqûre de rappel, vous avez encore un semaine pour participer au concours Tapas et Confitures avec les Comtes de Provence , tout est là (clic) ! Opterez-vous pour une préparation salée, sucrée ou encore une boisson pour l'apéritif ? les confitures...
Lire la suiteLa marque charentaise de melons Rouge-gorge et son site touristico-gourmand www.mon-ete.fr sont repartis pour un grand tour de France, Pascale s'est arrêtée en Provence , elle a préparé une salade de fèves, melon et pecorino , elle a proposé de découvrir...
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