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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

qu'en dira-t-on ou la vie de la blogosphere

Muffin Monday #22 spécial "rentrée" : des muffins pleins d'énergie !

Muffin Monday #22 spécial "rentrée" : des muffins pleins d'énergie !

Venez faire le plein d'énergie avec les muffins "spécial rentrée" du Muffin Monday #22 ! Toutes vos participations sont sur Trois petits tours et cuisinons ! , ici (clic).

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Questionnaire "le vin a-t-il un sexe", bis repetita...

J'exhume ce vieux questionnaire (qui date de novembre 2007) et j'aimerais bien que certains y répondent (s'ils le souhaitent bien sûr !) : Stéphanie (1 mets-10vins), Claire (la plus petite cuisine du monde), Isa-Marie (grelinettes et cassolettes), Benco...

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Qui sauvera le couteau Laguiole ?

Qui sauvera le couteau Laguiole ?

Laguiole. Voilà un couteau célèbre dans le monde entier, une création française de près de deux siècles mais il lui presque impossible à protéger des contrefaçons ? Pourquoi ? Vous le saurez en lisant cet article rédigé pour Fureur des Vivres !

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Un concours pour un potage...

Un concours pour un potage...

Il m'arrive d'acheter des soupes, notamment en brique. Si, si ! Ca dépanne parfois et LUI en aime certaines plus que les miennes ! Quand il en reste, je les mélange avec de la soupe maison ou je recycle parfois en sauce. Soupes artisanales, industrielles...

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Pizza du vendredi et un tablier de cuisine !

Pizza du vendredi et un tablier de cuisine !

Pas de pizza du vendredi sur Saveur Passion , c'est sur Trois petits tours et cuisinons ! que vous rettrouverez la pizza-tartan , inspirée du fameux tissage celte... Pour savoir quelle est la garniture utilisée, il n'y qu'à cliquer ! Et pour éviter de...

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Blogday 2010, culinaire et étranger

Blogday 2010, culinaire et étranger

It's blogday, today ! L'occasion de partager de nouvelles sources gourmandes pour moi, avec des blogs qui restent dans l'univers culinaire/art de vivre mais cette année, focus sur des blogs d'ailleurs... Chicho's Kitchen, blog culinaire d'une libanaise...

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Muffin Monday, ça redémarre ! De l'énergie pour la rentrée !

Muffin Monday, ça redémarre ! De l'énergie pour la rentrée !

Le Muffin Monday #21 est terminé depuis belle lurette mais les vacances sont passées là-dessus et j'avais un peu zappé, je dois bien le dire. Heureusement, Marie a été là pour me secouer avant la rentrée des classes. Rentrée ? Voilà bien le thème de ce...

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Un cocktail sans alcool pour fêter 2000 billets !

Un cocktail sans alcool pour fêter 2000 billets !

Cap des 2000 billets passés (pas que des recettes je vous rassure !) en un peu plus de 3 ans et demi de blogging. Avec des articles parfois riches en contenu, documenté,s aux informations croisées, voire rédigés après de réelles investigations (du coup,...

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Quelle est cette tomate ?

Quelle est cette tomate ?

Connaissez-vous cette tomate ? De quelle variété s'agit-il ? Quelle est sa particularité ?

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Un chou à la brandade, glaçage" aïoli pour Mélanie

Un chou à la brandade, glaçage" aïoli pour Mélanie

J'ai sélectionné un chou à la brandade au "glaçage" aïoli pour le jeu de Mélanie (Sel et poivre) parmi l'ensemble de ces choux "apéritifs", idées sympathiques pour des lunchs dînatoires...Même si la photo est moins chouette, c'est une délicieuse recette...

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