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Après la pavlova d'anniversaire en famille , ce fut la pavlova d'anniversaire avec les copains . La demoiselle adore ce dessert léger, craquant et fondant, crémeux et fruité ! Variations... Cette fois, à sa demande, ce fut oranges douces et sanguines,...
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Ces derniers jours ont été de colère et de tristesse, puis d'introspection. Je sors d'un relatif "mutisme culinaire" parce que la vie continue, et surtout nous avons fêté les 9 ans de ma petite "chéché" , avec un dessert choisi par elle, une pavlova,...
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Pas de frangipane pour cette Epiphanie 2015 mais des mini galettes des Rois à la crème d'amande. Basique, rapide, moins contraignant, mais savoureux, et mini pour avoir le choix ! Sur cette base, déclinons une version "nature", au cassis ou à la truffe...
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Cette année, nous avons décidé avec les filles de faire un carrousel en pain d'épices en guise de gingerbread house (maison en pain d'épices) pour Noël. Si je publie aujourd'hui c'est que nous allons en néo-victoriens costumés "Steampunk", toutes les...
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Après la case des accompagnements et un riz complet rouge de Camargué aux noix et à la grenade , ouvrons celle du thème "Noël épicé" dans le Calendrier gourmand de l'Avent , avec deux autres gourmandises, sucrée et salée proposées par Gabrielle et Diane...
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La Pavlova , aérienne et blanche, a quelque chose de léger comme la neige qui me semble bien se prêter à cette période d'Avent, parmi les douceurs de fête. Que ce soit pour le dessert du jour J ou de son Réveillon par exemple, ou d'un goûter très gourmand,...
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Il est un âge (qui dure...) où les enfants changent souvent d'avis et de goût, ne facilitant pas la vie de leur cuisinière de mère ! Un coup j'aime, un coup je n'aime plus... Je ne sais pas pour vous, mais je trouve très agaçants ces aller-retour entre...
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Demain sort sur les écrans le film Paddington , inspiré du personnage adorable et so british, l'ours mangeur de marmelade ... Mes filles lisent que dis-je dévorent ses aventures dans les livres que je lisais enfant. Et pour l'occasion je leur ai préparé...
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Le Christmas cake (on écrit aussi Xmas cake ) est autant une institution de saison que le Christmas pudding en Grande Bretagne, tous deux issus de l'ère victorienne. Pour en savoir plus sur l'histoire et l'origine de cette spécialité de Noël, je vous...
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Boisson plus "médicamenteuse" que de plaisir, le lait de pavot se retrouve à divers moments de la série Game of Thrones , pour soigner et endormir certains personnages, dont le jeune Bran Stark , qui boit la préparation "épaisse et crayeuse" mais adoucie...
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