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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

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Rognons d'agneau à la mélasse de grenade, poivron et oignon rouge

Rognons d'agneau à la mélasse de grenade, poivron et oignon rouge

Retour des abats en ce 11 novembre, n'y voyez aucun lien de cause à effet. IL y a juste trop longtemps que je n'ai pas publié de nouvelle recette. Même si celle-ci a quelques semaines déjà.On trouve encore des poivrons rouges, des jaunes, des verts ....

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