recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...
Après la parenthèse sur le pancake et consors aux Etats-Unis, retour sur les grignotages "Twin Peaks" , après le café, les biscuits et les griddle cakes , puis les donuts et cherry pies. Côté salé, le sandwich au Brie est un summum de volupté pour les...
Lire la suiteDans Twin Peaks, la série culte de David Lynch , on boit énormément de café bien sûr, mais on mange des donuts , de quoi donner du coeur au ventre aux enquêteurs, notamment à l'agent du FBI Dale Cooper et au sheriff Harry S. Truman . Voici donc quelques...
Lire la suiteIl y a quelques temps, je rendais hommage à David Lynch , réalisateur et artiste complet, et son film Blue Velvet . Aujourd'hui je vous invite à redécouvrir la série Twin Peaks à l'aune de la gourmandise de l'agent du FBI Dale Cooper , interprété par...
Lire la suite