Terrine au caviar végétal pour pique-nique chic

Recettes - Délices ovo-carnés

Je prête mon blog à ma cousine Isabelle , une des rares parmi mes proches à me lire régulièrement... Nous avons en commun la créativité, un côté artisan/artiste (elle a un vrai talent d'aquarelliste, contrairement à moi qui eut bidouillé...), le plaisir...

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Dip d'aubergine comme un pistou et ses cigares variés

Recettes - Entrées fraîcheur

Le dip (de l'anglais to dip, plonger ) est une sauce ou un condiment dans lequel on plonge des crudités, fruits, biscuits, grignotages divers. Parfait pour l'apéritif ou les pique-niques, le dip est vite prêt (à moins d'une recette ultra-sophistiquée),...

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Des tags, des petites vérités, des grandes révélations chez Saveur Passion

Qu'en dira-t-on ou la vie de la blogosphère

Dans la semaine, Lavande m'a demandé mes 6 vérités culinaires et on m'a taguée plusieurs fois pour 7 révélations hos cuisine, d'après ce que j'ai compris : Senga, Reinefeuille, Gaelle, Lolotte, Inoule, Viviana, Camille (j'ai la désagréable sensation d'oublier...

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Aubergine farcie à la brandade de morue et aux olives noires

Recettes - Gourmandises végétales et céréalières

Par Tiuscha

Après une promenade du côté du Kerala, on revient en Provence avec cette association aubergine/morue qu'affectionnent les ceusss du Sud (NB on peut farcir aussi des poivrons rouges selon la même recette, c'est délicieux) ! Avec juste ce qu'il faut d'olives...

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Saveur Passion sur lemonde.fr !

Qu'en dira-t-on ou la vie de la blogosphère

Un peu d'auto-promotion, ça ne fait pas de mal... Saveur Passion est à l'honneur parmi dans le billet sur l'abricot du monde.fr ! Ce matin je voyais mon rang sur Overblog baisser d'un coup. Que se passe-t-il ? Je jette un oeil sur les fréquentations du...

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Je teste vos recettes (II) : le pain sans pétrissage vu par Muriel

Recettes - Mies et croûtes variées

Le pain sans pétrissage fera-t-il (et a-t-il fait) hurler Sandra (Le pétrin) ou Fidji , les "pros" de la boulange ? Et bouder Tit' (num num birdy), qui adore pétrir, ça le défoule... Moi aussi j'aime pétrir, c'est même l'un des plaisir de essentiel quand...

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Touche orientale pour goûter aux figues : muffin et compote d'inspiration bloguesque

Recettes - Douceurs fruitées

Pour ce goûter les inspirations sont venues tout droit de chez vous ! D'abord, la "marinade" pour attendrir les figues séches, d'après un tour de main de chez Mamina : les fruits ont subi un traitement émollient à base de sirop de miel citronné durant...

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J'ai testé vos recettes (I) : blondies d'après Gracianne

Recettes - Plaisirs sucrés

Gracianne nous a étalé de façon tout à fait indécente une sorte de brownies au sucre roux et chocolat blanc, recette de Pascale Weeks : des blondies . Un truc totalement irrésistible, moelleux et sucré, trop selon certains ! Qu'à cela ne tienne, j'ai...

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Poulet korma et aviyal d'aubergine et pomme de terre

Recettes - Délices ovo-carnés

Par Tiuscha

On continue le bout de chemin entre Bombay, Madras et Delhi, à la découverte des épices indiennes... Ca tombe bien Véro (Cuisine Métisse) et Doriann (Pourquoi est-ce que je vous raconte ça ?) sont partis dans un échange "bollyfoodien" - comme on dit quand...

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Le pique nique, d'hier à aujourd'hui

Mémoire

D'un repas pratique pris dans la nature par nécessité, le pique-nique a acquis ses lettres noblesses il y a un peu plus d'un siècle et retrouve un second souffle avec les rencontres de quartiers ou pique-niques "républicains". Retour sur l'histoire du...

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