Charlotte façon Mont Blanc

Recettes - Plaisirs sucrés, charlotte, marron, Mont Blanc, anniversaire, dessert

Par tiuscha

Après l'anniversaire familial et sa forêt noire , voici le temps des copines et sa charlotte façon Mont Blanc . Ce dernier est un dessert que j'adore que l'on retrouve sous sa forme originale ou avec une pointe d'orange ici ou encore de pavlova (il restera...

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Brioche bressuiraise aux pruneaux (pacaude)

Recettes - Mies et croûtes variées, brioche, pacaude, pruneaux, Bressuire, Pâques, Terroir et gastronomie régionale, Usages et traditions

Par tiuscha

Il existe en Vendée et en Charente plusieurs recettes de galettes pacaudes (traduisez de Pâques), encore parfois appelée alise. Celle-ci est agrémentée de pruneaux. Elle était servie chaque année sur les tables familiales, chez mes grands-parents des...

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